Bolo de Banana com Cacau

Bolo de Banana com Cacau: Receita deliciosa e prática para um bolo que não leva farinha de trigo e tem um sabor incrível!

Olá! Neste artigo eu trago para vocês uma delícia: um bolo de banana com cacau. Essa receita é simplesmente maravilhosa, macia, fofinha e deliciosa.

Além disso, é muito bonito e conta com poucos ingredientes, sendo super fácil de fazer. O melhor de tudo é que esse bolo de banana com cacau não leva farinha, ou seja, é uma opção sem glúten. Tenho certeza de que vocês vão adorar essa receita. Então, assistam ao vídeo até o final e vamos fazer esse bolo incrível.

Como Fazer Bolo de Banana com Cacau

INGREDIENTES

  • 3 bananas maduras
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento

DICA: Para dar uma textura crocante ao bolo, você pode adicionar algumas nozes picadas ou castanhas de sua preferência à massa. Elas também acrescentam um sabor delicioso.

MODO DE PREPARO do Bolo de Banana com Cacau

Parte 1 – massa do bolo

  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata bem até triturar as bananas e obter uma mistura homogênea.
  2. Enquanto isso, pré-aqueça o forno.
  3. Despeje a mistura do liquidificador em uma vasilha e adicione o fermento, misturando bem com um fouê.
  4. Transfira a massa para uma forma de silicone ou forma comum de bolo, untada com um pouco de óleo e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.
  5. Após esse tempo, retire o bolo do forno.
  6. Como cada forno é diferente em potência de temperatura, faça o teste do palito. Se ele sair limpo é porque seu bolo de banana com cacau já está assado. Caso ainda saia massa no palito, deixe mais alguns minutos e refaça o teste.

Parte 2 – cobertura

  1. Se desejar deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode preparar uma cobertura de chocolate.
  2. Basta derreter 100 gramas de chocolate meio amargo, adicionar meia caixinha de creme de leite e misturar bem. Cubra o bolo com essa deliciosa cobertura.
  3. Se quiser uma cobertura sem ingredientes de origem animal, você pode usar um creme de leite vegetal ou o próprio leite vegetal para fazer essa mesma cobertura que ensinei.

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