Bolo de Chocolate Fofo com Brigadeiro

Bolo de Chocolate Fofo: uma receita perfeita com sabores de infância e cheirinho de aconchego de um lar cheio de alegria!

Você está procurando por uma receita de bolo de chocolate fofo e delicioso? Não procure mais! Este artigo apresentará uma receita incrível de bolo de chocolate que certamente deixará todos com água na boca.

Vamos direto ao ponto e começar a preparar esse saboroso bolo de chocolate fofo maravilhoso!

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofo

INGREDIENTES

  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (350g)
  • 1 e ½ xícara de açúcar (300g)
  • ½ xícara de chá de chocolate 50%
  • 1 xícara de água (240ml)
  • ½ xícara de óleo (120ml)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o brigadeiro

  • 2 caixinhas de leite de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de sopa de chocolate 50% ou achocolatado
  • granulados para decorar

MODO DE PREPARO do Bolo de Chocolate Fofo

Parte 1 – massa

  1. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem esses ingredientes secos. Adicione o chocolate 50% e misture novamente. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  2. Em seguida, adicione a água e o óleo à mistura. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  3. Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione-os à massa do bolo. Continue mexendo até que tudo esteja bem misturado.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente. Certifique-se de que o fermento esteja bem distribuído na massa.
  5. Despeje a massa em uma forma de tamanho 20×10 previamente untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de prosseguir para a etapa seguinte.

Parte 2 – fazendo o recheio

  1. Enquanto o bolo está esfriando, vamos preparar um delicioso recheio de brigadeiro para deixá-lo ainda mais irresistível. Siga os passos abaixo para preparar o recheio:
  2. Em uma panela, coloque as caixinhas de leite condensado, o creme de leite, a manteiga ou margarina e o chocolate em pó. Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
  3. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até obter uma consistência de brigadeiro cremoso. Quando o brigadeiro atingir o ponto desejado, desligue o fogo e reserve.
  4. Agora que temos o bolo assado e o recheio de brigadeiro pronto, vamos montar essa deliciosa sobremesa. Siga as etapas abaixo:
  5. Corte a parte de cima do bolo de chocolate para nivelá-lo. Em seguida, corte o bolo ao meio, horizontalmente, para criar duas camadas.
  6. Espalhe uma generosa quantidade do recheio de brigadeiro sobre a primeira camada do bolo. Coloque a segunda camada de bolo por cima do recheio, pressionando levemente para fixar.
  7. Cubra todo o bolo com o restante do recheio de brigadeiro, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos. Por fim, decore o bolo com granulados de sua preferência.

Como Deixar o Bolo de Chocolate Fofo mais Molhadinho

Faça uma calda usando: 1 xícara de leite (240ml); 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de essência de baunilha.

Em uma panela pequena, misture o leite e o açúcar. Leve a panela ao fogo baixo e aqueça a mistura até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem. Deixe a calda esfriar um pouco antes de utilizá-la.

Com o bolo já montado e ainda em temperatura ambiente, faça pequenos furos na superfície usando um garfo. Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida pelos furos e se espalhe por toda a superfície.

Agora você tem um maravilhoso bolo de chocolate fofo, pronto para ser saboreado. Compartilhe essa receita com sua família e amigos, e surpreenda a todos com suas habilidades culinárias!

Experimente fazer esse bolo incrível hoje mesmo e desfrute de um sabor irresistível. Bom apetite!

Veja mais das Nossas Receitas
➽ Participe do nosso Grupo do Zap: https://x.gd/InziU
➽ Participe do nosso Grupo no Facebook: https://x.gd/dB3r2

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.