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Esse Brownie de Nescau é delicioso e você só vai precisar de 5 ingredientes! Acompanhe e veja como é fácil de fazer.
Quem não adora um bom brownie com sua textura úmida e sabor doce? Nesta receita, vou ensinar como fazer um brownie de nescau delicioso que certamente irá satisfazer seu paladar. A melhor parte é que você provavelmente já tem todos os ingredientes em casa.
É uma receita simples, fácil e rápida de fazer, além de ser perfeita para agradar sua família ou até mesmo para vender. Vamos aprender como preparar essa incrível receita de brownie de nescau, onde o equilíbrio na quantidade dos ingredientes faz toda a diferença.
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Como Fazer Brownie de Nescau
Ingredientes
- 4 ovos (200g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (275g)
- 150g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270g)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de Nescau (310g)
Agora que já temos os ingredientes, vamos ver o passo a passo.
MODO DE PREPARO do Brownie de Nescau
- Em uma vasilha, adicione os ovos e o açúcar refinado. Você também pode usar açúcar cristal fino ou demerara. Nesta receita, não é necessário bater a mistura, apenas mexer com uma colher ou espátula.
- Misture os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
- Em seguida, adicione a manteiga. Para facilitar o derretimento, divida o tablete de manteiga de 200g em quatro partes, utilizando apenas três partes ou seja, 150g. Derreta a manteiga no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretida.
- Certifique-se de que a manteiga esteja quente ao adicioná-la à mistura dos ovos e açúcar. Após adicionar a manteiga derretida, misture novamente até obter uma massa lisa.
- Agora é hora de adicionar a farinha de trigo à massa.
- Por último, adicione o Nescau. Você também pode utilizar qualquer outro achocolatado de sua preferência. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa suave e uniforme.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma assadeira retangular com manteiga ou margarina.
- Transfira a massa do brownie para a assadeira untada. Espalhe a massa uniformemente, balançando levemente a assadeira.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos. Verifique a cada 20 minutos para acompanhar o progresso de cozimento do brownie.
- Se ele estiver mole, coloque-o de volta ao forno e continue assando até atingir o ponto desejado.
- Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do brownie. Se sair com algumas migalhas, deixe-o assar por mais 4 a 5 minutos. Repita esse processo até obter a consistência desejada.
- Após assar por aproximadamente 30 minutos, o brownie estará pronto.
- Deixe o brownie esfriar antes de cortar. Você pode deixá-lo em temperatura ambiente ou colocá-lo na geladeira. Se preferir, coloque-o no freezer por cerca de 15 minutos, utilizando um pano para proteger a superfície.
- Agora, é só saborear o seu delicioso brownie de Nescau. Aproveite!