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Geladinho de Goiaba maravilhoso para os dias de calor

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O geladinho de goiaba é perfeito para os dias quentes de verão que pedem uma sobremesa refrescante e saborosa. Simples e prático de fazer.

A doçura da goiaba combinada com o leite condensado e o iogurte cria uma sobremesa irresistível e cremosa. E você pode fazer substituições para uma versão mais light.

Com esta receita simples, você pode criar um geladinho de goiaba maravilhoso que vai agradar desde crianças até adultos.

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Como Fazer Geladinho de Goiaba

INGREDIENTES

  • 1 litro de leite (pode usar leite vegetal)
  • 500 g de goiaba
  • 1 lata de leite condensado (use a versão diet caso tenha restrições)
  • 1 copo de iogurte natural
  • 8 colheres (sopa) de açúcar (você pode diminuir ou aumentar caso queira mais ou menos doce)

DICA: Você também pode substituir o açúcar por algum adoçante da sua preferência. Os mais naturais são o xilitol, stévia e o eritritol.

MODO DE PREPARO do geladinho de goiaba

Parte 1 – fazendo a base

  1. Comece por preparar a base de goiaba. No liquidificador, coloque 500g de goiaba previamente descascada e sem sementes.
  2. Em seguida, adicione 1 litro de leite à goiaba no liquidificador.
  3. Ligue o liquidificador e bata a mistura de goiaba e leite até obter uma mistura homogênea.
  4. Em seguida, passe a mistura por uma peneira para remover qualquer resíduo de semente da goiaba. Isso garantirá que seus geladinhos fiquem suaves e sem pedaços.
  5. Após coar a mistura, retorne-a ao liquidificador.
  6. Adicione 1 lata de leite condensado e 1 copo de iogurte natural à mistura de goiaba no liquidificador.
  7. Para equilibrar o sabor e dar a doçura ideal aos geladinhos, adicione 8 colheres (sopa) de açúcar à mistura no liquidificador.
  8. Ligue o liquidificador novamente e bata tudo até que os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura esteja suave.

Parte 2: Preparando os Geladinhos

  1. Com a mistura pronta, é hora de preparar os geladinhos. Utilize saquinhos próprios para geladinho, também conhecidos como sacolés.
  2. Encha os saquinhos com a mistura de goiaba até cerca de 3/4 do caminho, deixando espaço para amarrar a ponta.
  3. Certifique-se de amarrar bem as pontas dos saquinhos para evitar vazamentos durante o congelamento.
  4. Coloque os geladinhos no congelador e deixe-os lá por algumas horas, ou até que estejam completamente congelados.
  5. Quando estiverem prontos, é só saborear esses deliciosos geladinhos de goiaba e se refrescar nos dias quentes de verão.

Prepare esses geladinhos para se refrescar nos dias quentes ou para surpreender os convidados em qualquer ocasião. Desfrute de momentos deliciosos e refrescantes com  seu geladinho de goiaba caseiro. Aproveite!

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