INGREDIENTES:
Você vai precisar de:
- 4 colheres de sopa de semente de linhaça
- 2 colheres de sopa de semente de abóbora
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 10g de gelatina neutra (sem açúcar e sem sabor)
- 3 colheres de sopa de passas
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture as sementes de linhaça e gergelim. É importante usar a linhaça inteira para preservar seus nutrientes, principalmente o ômega 3. Acrescente a gelatina neutra e as passas, misturando bem.
Em um processador, bata a semente de abóbora junto com as passas até obter uma textura levemente granulada, como uma farofa.
Junte essa mistura ao restante dos ingredientes e misture bem.
COMO USAR a mistura para ossos fortes
Esta mistura rende 20 porções, e você pode usar uma colher de sopa por dia. Ela pode ser adicionada ao seu iogurte, batidas de frutas, sucos verdes, ou até mesmo em saladas para dar crocância. Outra opção é misturar ao arroz ou feijão, o que além de dar sabor, ajuda a aumentar a saciedade e controlar o índice glicêmico das refeições.
Como Armazenar: Guarde essa mistura em um pote bem fechado na geladeira para conservar os nutrientes das sementes e evitar a oxidação.
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