Pular para o conteúdo

Pãozinho de Frigideira sem Glúten: opção prática e deliciosa para o café

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1 copo (200 ml) de maisena (amido de milho)
  • 1 copo (200 ml) de queijo mussarela ralado
  • 3 colheres de sopa de água (ajuste conforme necessário)
  • 1 colher de chá de fermento em pó (opcional)

MODO DE PREPARO

Anúncios

Em uma tigela, coloque o ovo e bata levemente com um garfo ou fouet.

Acrescente a maisena aos poucos, misturando bem a cada adição para evitar que forme grumos.

Adicione a água aos poucos até a massa ganhar consistência e ficar homogênea, mas sem estar seca demais.

Anúncios

Misture o queijo mussarela ralado à massa e incorpore bem até obter uma textura uniforme.

Se desejar, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para deixar o pãozinho mais fofo.

Unte uma frigideira com um pouco de manteiga, óleo ou margarina e despeje a massa, espalhando-a com uma colher.

Cozinhe em fogo baixo e com a frigideira tampada por cerca de 5 minutos de cada lado, até que o pãozinho esteja dourado e cozido.

Dica Bônus

  • Para um toque especial, acrescente ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa. Isso dará um sabor aromático ao pãozinho e o tornará ainda mais irresistível.

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.

Páginas: 1 2

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *