Pular para o conteúdo

Salada Mágica de Tomate: a receita mais deliciosa de todos os tempos

INGREDIENTES

  • 800-900 gramas de tomate
  • 50 ml de azeite
  • 25 ml de vinagre 9%
  • 30 ml de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 1 pimentão da cor de preferência
  • 1/2 pimenta calabresa
  • 6 dentes de alho
  • Um maço de endro e salsa

MODO DE PREPARO

Anúncios

Preparação dos Tomates: Lave bem os tomates e corte-os em pedaços médios. Coloque-os em uma tigela grande. Reserve.

Mistura de Azeite: Em um recipiente, misture o azeite, o vinagre e a água. Adicione o sal e o açúcar, mexendo até dissolver completamente. Reserve

Mistura do Pimentão: Retire as sementes do pimentão e rale em um ralador. Coloque em outra tigela. Pique a pimenta calabresa finamente e junte ao pimentão. Descasque e triture os dentes de alho, acrescentando-os também à mistura.

Anúncios

Ervas Frescas: Pique o endro e a salsa e misture bem. Reserve.

Montando a Salada Mágica: Em uma travessa, faça a primeira camada com os tomates cortados. Distribua a mistura do pimentão por cima, em seguida cubra com ervas frescas e por fim, regue com a mistura de azeite. Siga essa mesma ordem até utilizar todo o tomate.

Descanso: Leve a salada à geladeira e deixe descansar por 2-3 horas. Esse tempo é essencial para que os sabores se intensifiquem e se misturem perfeitamente.

Dica Bônus:

  • Para um toque extra de sabor, você pode adicionar algumas azeitonas pretas fatiadas ou queijo feta esfarelado antes de servir.
  • Essas adições não só complementam os sabores da salada, mas também a tornam ainda mais nutritiva e deliciosa.

Aproveite sua Salada Mágica de Tomate e bom apetite!

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.

Páginas: 1 2