INGREDIENTES
- ½ copo de leite integral
- 1 e ½ colher (sobremesa) de amido de milho
- ½ caixinha de leite condensado
- Gotas de essência de baunilha (a gosto)
- ¼ de caixinha de creme de leite
- 3 e ½ colheres (sobremesa) de açúcar refinado
- 3 bananas-nanicas maduras (cortadas em rodelas)
- Um pouquinho de água filtrada
MODO DE PREPARO
Preparo do Creme: Em uma tigela, dissolva o amido de milho no leite integral. Leve essa mistura ao fogo médio, em uma panela, e acrescente o leite condensado. Mexa bem com um fouet até começar a engrossar.
Aromatização: Adicione as gotas de essência de baunilha e o creme de leite, sempre mexendo até o creme desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.
Doce de Banana: Em outra panela, coloque o açúcar refinado e deixe derreter levemente. Em seguida, adicione as rodelas de banana e um pouquinho de água filtrada. Cozinhe até que as bananas comecem a se desmanchar, formando um doce dourado e suculento.
Montagem: Distribua o creme em taças individuais e, por cima, despeje o doce de banana. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para uma experiência ainda mais refrescante.
Dica Bônus: Se quiser dar um toque crocante à sua sobremesa cremosa, adicione uma camada de biscoito triturado entre o creme e o doce de banana. Essa combinação vai deixar sua sobremesa ainda mais irresistível!
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