Sobremesa de Domingo Fácil: bate no liquidificador e coloca para gelar

INGREDIENTES

Parte 1: Camada de Maracujá

• Meia caixinha de leite condensado (197g)
• Meia caixinha de creme de leite (100g)
• 200 ml de leite integral
• 1 polpa de maracujá
• 1 sachê de gelatina incolor (12g)

Parte 2: Camada de Chocolate

• Meia caixinha de leite condensado (197g)
• Meia caixinha de creme de leite (100g)
• 200 ml de leite integral
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 sachê de gelatina incolor (12g)

MODO DE PREPARO da sobremesa de domingo

Camada de Maracujá:

1. No liquidificador, adicione o leite integral, o creme de leite e o leite condensado, todos em meia caixinha.
2. Acrescente a polpa de maracujá e bata bem até que tudo esteja homogêneo.
3. Hidrate o sachê de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador, batendo mais um pouco para incorporar.
4. Despeje essa mistura em uma forma untada com um pouquinho de óleo, preenchendo até a metade. Leve à geladeira por aproximadamente uma hora, até firmar.

Camada de Chocolate:

1. Enquanto a camada de maracujá firma, prepare a camada de chocolate. No liquidificador, coloque o leite integral, creme de leite e leite condensado, todos em meia caixinha novamente.
2. Adicione o achocolatado em pó e bata até ficar uma mistura uniforme.
3. Hidrate o segundo sachê de gelatina incolor, conforme as instruções, e junte à mistura de chocolate, batendo novamente para misturar tudo.
4. Com a camada de maracujá já firme, despeje delicadamente a mistura de chocolate por cima. Volte à geladeira por mais uma hora.

Finalização:

1. Após a sobremesa firmar, desenforme com cuidado, passando uma faquinha nas laterais para soltar. Vire sobre um prato e sirva. As camadas de maracujá e chocolate darão um visual lindo, além de um sabor irresistível.

Dica Bônus

• Para dar um toque extra de sabor, você pode usar a polpa do maracujá com as sementes na camada de maracujá, isso além de realçar o sabor, dá um charme especial à sobremesa. Se preferir, o suco concentrado de maracujá também funciona bem e facilita o processo.
• E se você quiser transformar essa sobremesa em uma opção para venda, prepare em potinhos individuais – fica prático e igualmente delicioso!

Agora é só correr para a cozinha e preparar essa Sobremesa de Domingo. Aproveite cada pedacinho!

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