INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres (sopa) de agua fria
- 1 pacote de biscoito wafer recheado sabor de sua preferência
MODO DE PREPARO da Sobremesa Gelada
Numa tigela hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
Despeje a mistura numa tigela e acrescente os biscoitos picados grosseiramente. Misture tudo para incorporar.
Transfira para um refratário e leve para gelar por cerca de 1 hora.
Retire da geladeira e sirva bem geladinho essa delícia de sobremesa rápida e deliciosa1 Bateu, gelou, tá pronto!
Dicas Bônus para uma Sobremesa Gelada Perfeita
- Varie os sabores da gelatina: Além da gelatina sem sabor, você pode experimentar diferentes sabores, como morango, limão, abacaxi, framboesa, entre outros. Isso vai adicionar um toque de cor e sabor à sua sobremesa.
- Acrescente frutas: Que tal adicionar frutas picadas à mistura da sobremesa? Morangos, kiwis, manga, pêssego ou qualquer outra fruta que você goste podem ser uma adição deliciosa. Elas vão trazer uma textura incrível e um sabor ainda mais fresco.
- Adicione um toque crocante: Se você gosta de contrastes de texturas, uma opção é colocar uma camada de biscoito ou bolacha triturada entre as camadas de creme. Isso vai adicionar um toque crocante à sua sobremesa.
- Decore com chantilly: Na hora de servir, finalize com uma generosa quantidade de chantilly por cima da sobremesa. Além de deixar tudo mais bonito, o chantilly vai conferir uma textura aerada e um sabor suave.
- Experimente diferentes formatos: Se quiser sair do tradicional, você pode montar a sobremesa em copinhos individuais, em camadas, ou até mesmo em formas de silicone para dar um toque criativo. Assim, cada porção ficará com uma apresentação especial.
- Faça uma versão diet ou vegana: Se você tem restrições alimentares, pode adaptar a receita para uma versão diet ou vegana. Utilize ingredientes como gelatina sem açúcar, leite condensado e creme de leite vegetais. Assim, todos poderão aproveitar essa sobremesa deliciosa.
- Acrescente calda: Para deixar sua sobremesa ainda mais saborosa, experimente adicionar uma calda de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas por cima na hora de servir. Isso vai dar um toque extra de doçura e deixar todos com água na boca.
Após o tempo de geladeira, sua sobremesa gelada estará pronta para ser saboreada. Aproveite essa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares.
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