Biscoitinho Caseiro de Laranja sem ovo e sem manteiga

INGREDIENTES

Para desfrutar desses biscoitinhos cheios de sabor, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 60g de açúcar
• 80ml de suco de laranja
• 40ml de óleo
• Pitada de sal
• 1 colher de sopa de casca de laranja
• 300g de farinha
• 8g de fermento em pó (para bolo)

Para Finalizar

• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de açúcar cristal

Seguindo esses passos simples, você estará a caminho de criar biscoitinhos de laranja irresistíveis:

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o açúcar, o suco de laranja, o óleo e a pitada de sal. Adicione a casca de laranja, a farinha e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.
2. Com a massa pronta, pegue pequenas porções e modele os biscoitinhos do tamanho desejado. Se preferir, você pode achatar levemente cada bolinha com um garfo, conferindo um charme especial aos seus biscoitos.
3. Em um prato pequeno, misture o açúcar e o coco. Passe cada biscoitinho nessa mistura, cobrindo-os uniformemente. Em seguida, disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
4. Após assados, deixe os biscoitinhos esfriarem por alguns minutos antes de saboreá-los. Aproveite o momento para apreciar o aroma cítrico que irá perfumar sua cozinha. E então, delicie-se com esse biscoitinho caseiro de laranja, que certamente derreterão na boca e aquecerão o coração.

Com esta receita simples e repleta de sabor, você poderá criar biscoitinhos caseiros de laranja que encantarão todos os seus convidados. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama, criando momentos especiais e memoráveis ao redor da mesa.

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