INGREDIENTES
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Preparar esta sobremesa requer apenas alguns ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200ml de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de margarina
DICA: Você pode já separar uma travessa ou pequenas tigelas e copinhos individuais para a montagem do doce de coco cremoso.
Agora que temos todos os ingredientes à disposição, é hora de mergulhar na preparação deste deleite irresistível. Siga estes passos simples para alcançar a perfeição culinária:
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com uma parte do leite condensado.
- Mexa bem até que o amido esteja completamente dissolvido, garantindo uma textura suave e homogênea.
- Em uma panela, adicione o restante do leite condensado, o creme de leite, a margarina e o leite de coco.
- Acrescente o coco ralado (reservando uma porção para a decoração) e o amido de milho dissolvido.
- Mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes, garantindo uma mistura uniforme e cremosa.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o doce queime ou forme grumos.
- Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e borbulhar delicadamente.
- Após atingir a consistência desejada, retire a panela do fogo e continue mexendo por mais alguns minutos para garantir a cremosidade.
- Transfira o doce para uma travessa e deixe esfriar por alguns instantes.
- Decore a superfície com o coco ralado reservado, garantindo um toque visual encantador.
- Leve o doce à geladeira por no mínimo duas horas, permitindo que ele se firme e desenvolva sua textura única.
- Quando estiver pronto para servir, corte em pedaços generosos e desfrute desta sobremesa celestial.
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